« Notre objectif est d’être autosuffisant. Il nous manque juste de la protéine et des minéraux », introduit Thomas Bleunven, installé depuis ce début d’année en Gaec avec Marion Brunerie sur Plabennec, et à la tête d’un troupeau de chèvres laitières. Les associés ont présenté leur outil au député Didier Le Gac, venu « saluer la diversité des productions d’ici ; il y a de la place pour tout le monde, comme cet élevage dirigé par des jeunes, en vente directe ». […]
© Paysan Breton du 14/03/2025
